Bavaroise de Maracujá
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 Embalagem (2 carteiras) de gelatina de
laranja
12 Maracujás
1 Litro de água
Preparação
Num recipiente, dissolva as duas
carteiras de gelatina em 500ml de água a
ferver.
Junte os restantes 500ml de água, mas
desta vez, fria.
De seguida, adicione o leite condensado
devagar, mexendo sempre, até que o
preparado se apresente uniforme.
Por último, junte os maracujás, mexa, e
coloque no frigorífico até que esteja
sólido e fresco.
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